中國慶華新疆消息（毛可強）為展現(xiàn)新時代新形象，弘揚新慶華新精神，提高餐飲崗位廚師廚藝，培養(yǎng)團隊精神，展示集團員工健康向上的精神風貌和團結奮進的優(yōu)良傳統(tǒng)，4月18日，新疆慶華能源集團工會聯(lián)合會舉辦了“展現(xiàn)新時代新形象 弘揚新慶華新精神-新疆慶華能源集團工會聯(lián)合會廚藝比武大賽”，大賽開幕式于當日舉行。集團工會聯(lián)合會主席任振江參加開幕式并做重要講話。所有參賽人員，評委組、監(jiān)督組等人員參加了開幕式。
開幕式上，集團工會聯(lián)合會副主席馬俊玲宣讀了《展現(xiàn)新時代新形象 弘揚新慶華新精神-新疆慶華能源集團工會聯(lián)合會廚藝比武大賽活動方案》，并重點強調了比賽方式和注意事項等內容。
任振江主席發(fā)表講話時指出，舉辦“廚藝比武”大賽是貫徹落實孟令江總經理關于提高職工技能具體要求的重要舉措，也是集團后勤物業(yè)管理部年度工作總目標的具體組成部分。同時，任振江主席對賽事活動提出了五點具體要求。一是認真組織，公平公正。要求組委會認真籌備賽事各環(huán)節(jié)，評委組和監(jiān)督組秉承“公平、公正、公開”的原則對每位選手進行評分。二是注重實用，節(jié)約成本。要求各參賽選手在選材、制作的過程中本著實用的原則，降低制作成本，禁止浪費現(xiàn)象發(fā)生。三是獨立完成，提高技能。要求各參賽選手在制作過程中獨立完成各環(huán)節(jié)，堅決杜絕“幫忙”現(xiàn)象發(fā)生，監(jiān)督組要加強監(jiān)督。四是搞好保障，提升服務。要求各參賽部門合理安排時間，在保障正常職工用餐、送餐的前提下，做好賽事活動，并通過活動，進一步提高服務質量，提升服務形象。五是加強安全，保證質量。要求各參賽選手在比賽過程中加強安全過程管理，禁止安全事故發(fā)生，同時在安全的前提下保質保量完成各項賽事。
最后，任振江主席預祝賽事取得圓滿成功。
據(jù)悉，新疆慶華能源集團工會聯(lián)合會廚藝比武大賽各項賽事定于4月19日正式開賽，賽期為期三天。后期，集團工會聯(lián)合會辦公室將活動相關材料報送伊寧縣總工會備查。
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